鶏胸肉を用意します(皮があったほうが美味しいです。) 鶏胸肉を切り、トレイの上に載せます。 片栗粉を振ります。 片栗粉をまぶした状態です。 醤油、生姜、和風顆粒ダシ、砂糖です。(甘すぎたので砂糖はこれより減らしてください。) サラダ油を引きます…
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