そんなに肉食べてどーすんの？ - 貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南

とにかく"デカい肉"を買え！元肉屋が教える「肉のハナマサ」徹底攻略法 - みんなのごはん
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1991

について

肉は塊がいいということは間違いないわけだけど

そんな塊で買っても体に良いことなんてないのにね。

人間が筋肉を維持するのに必要な1日に必要なタンパク質って

体重1kgに付き1gといわれてるので

たまご、ヨーグルト、納豆あたりを毎日食べてれば

ご飯に含まれるタンパク質を含めれば体重分のタンパク質は確保出来るはず

わざわざ肉で食べる必要があるのは

成長期の子供か食の細くなった高齢者程度でしょうにと思うわけです。

逆にタンパク質をとり過ぎても

運動をしなければ筋肉として定着しないので

特に腎臓に疾患のある場合は

腎臓に負担を掛けるだけになってしまうので注意が必要です。

なので塊肉で買って悪くなりそうだから

300ｇとかあるようなハンバーグやステーキにしちゃうよ

ということがあるのだとしたら

ちょっと普通の人にはお勧めできないなと思います。

もちろん肉から取りやすいビタミンとかもあるので

その補助としてマルチビタミンやビタミンBのサプリは必要でしょう。

成人においては年齢にかかわらず、タンパク質摂取は2.0g/kg体重/日未満に留めるのが適当とされている[16]。70kgの体重のヒトならばタンパク質140g/日に相当し、摂取基準の1.5-2倍に相当する。