前回作ったカレーペーストを使ってカレーチャーハンを作りました。 ということで今回はカレーチャーハンの作り方を載せます。

カレーパウダー（純カレー粉）はそのまま使うと粉っぽくなります。 バターやマーガリン、マヨネーズなどを混ぜてから 電子レンジに30秒掛けると粉っぽさが無くなりますので、 スパイスの油溶性成分を引き出す意味でもこの方法を覚えておきましょう。