簡単でいいよって そんな簡単なご飯なんかないんだよう って言いたいわ。 ..http://anond.hatelabo.jp/20170124224424 これについての話。 過去に 一人暮らし・独身者がご飯偏差値を劇的に改善する方法。 http://bobcoffee.0012.org/entry/2015/04/21/110954…

「広島焼き」なんてものはない！ と抗議 県民の「お好み焼き愛」でNHK『サラメシ』がテロップ修正 (1/3) - ITmedia ニュースhttp://www.itmedia.co.jp/news/articles/1611/10/news053.html に関連して 秋の乗り放題パスのときに 大阪と広島でお好み焼きを食…

そばの茹で汁を平気で飲む彼氏http://anond.hatelabo.jp/20161107105741 についての話。 個人的には蕎麦湯は無理して飲まなくていい派です。 理由としては 麺の湯出汁には基本的に塩分が含まれているという点が挙げられます。 小麦粉のコシを出すためにうど…

テレビに出られている五ツ星お米マイスター西島豊造さんの お米の基礎知識からまとめてみました。 スズノブ（五ツ星お米マイスター「西島豊造」のこだわり米専門店）http://www.suzunobu.com/ 【お米の買い方・保存方法】 お米の買い方（五ツ星お米マイスタ…

夫に心底切れたhttp://anond.hatelabo.jp/20161104152326 先日わたしが無洗米を買って帰ると明らかに嫌そうな顔を見せた。 少しでも家事を減らしたいという気持ちがないわけではないが、無洗米のほうが水道が節約できたり環境によかったりなど総合的に考えて…

長ネギを買うと青くて硬い葉の部分の調理法に困ることはないでしょうか、 そんな時はネギ味噌がオススメです。

消費者庁 フライパンの誇張宣伝で命令 | NHKニュースhttp://www3.nhk.or.jp/news/html/20160901/k10010665031000.html について。 ショップジャパンで売られているフライパン「セラフィット」が 誇張宣伝であると是正命令が出されました。 命令を受けたのは…

暑くなってきましたが皆さんは そばやそうめんを召し上がっているでしょうか？ これらの麺類につきものなのがめんつゆです。 めんつゆといってもいろいろありますが 今回は濃度の話、 ストレート 二倍濃縮 三倍濃縮 といろいろありますね？ 一般的にストレー…

我が家のインドカレーhttp://anond.hatelabo.jp/20160616171204 はてなブックマーク - 我が家のインドカレーhttp://b.hatena.ne.jp/entry/anond.hatelabo.jp/20160616171204 に関連してカレーのことについて。 どうも私は緊張型頭痛のようで 目を使い過ぎる…

健康食は飽きるhttp://anond.hatelabo.jp/20160516121538 について とりあえず突っ込みどころ満載なので まずそれぞれの要素を書き出してみましょう。 1 胃腸に優しい食事が健康食2 うどんは消化に良い3 うどんは特に健康食4 消化に優しい食事は和食5 胃や腸…

ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか？ http://bobcoffee.0012.org/entry/2016/05/02/151836 関連でTwitterを眺めてたらこんなツイートがありました。 クックパッド等のレシピサイトでプロ顔負けみたいなのを投稿してる素人がたくさん居るけど…

にんじんしりしりの作り方 http://bobcoffee.0012.org/entry/2016/05/05/060000 で発生した人参の皮と １００均で売ってる乾燥スライスにんにくを使って おつまみを２品作ります。 材料 人参の皮 適量 にんにく 適量 １）人参とにんにくのきんぴらの場合 和…

人参が安く買えたのでにんじんしりしりにしてみました。 材料 人参 ５本 たまご ３つ 砂糖 適量 和風顆粒だし 適量 醤油 適量 包丁で人参のヘタと先っぽの部分をカットした後で ピーラーで皮を剥きます。 皮を剥いた人参を千切り器で千切りにします。 千切り…

【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!! | ロケットニュース24http://rocketnews24.com/2016/05/02/743563/ について。 何がヤバイのかというと 温度管理と日数と悪くなった部分を切り…

チキンラーメンすらまともに作れない奴がいるのを知って絶望した。 いつも..http://anond.hatelabo.jp/20160418235117 について チキンラーメンは麺が細く戻りも早いので 煮こむのはオススメできません。 チキンラーメンの作り方 1 熱湯を用意します。 2 ど…

家で焼き肉を食べるなら「蒸し焼き肉」がオススメ。http://bobcoffee.0012.org/entry/2016/03/29/134514 があまりうまくいかなかったので 食材を揃えて再チャレンジしました。 -主要食材 キャベツ ざく切り 椎茸 大きさによって2分の1か4分の一にカット ピー…

料理が趣味じゃない人のためのキッチン道具リストhttp://anond.hatelabo.jp/20160329104719 を元に書きました 新生活から自炊を始めようと思っている人は多いでしょう。 今回は上の記事を元に一人暮らしに必要なキッチン用具を紹介しようと思います。 前提条…

焼肉屋で食べるより肉を買って家で焼肉する方が安いhttp://anond.hatelabo.jp/20160328093530 と焼き肉が話題になっていたので 我が家の焼き肉の作り方を紹介しようと思う。 世間一般的に焼き肉といえば 肉を網や鉄板で焼いてタレを付けて食べるもの だと思…

おでん種セットが安くなってたので まとめ買いして具を分けてみました。 おでん種セットを分別する目的 練り物はおでん種だと安く買える +種類が多い ＝種類ごとにまとめてといろんな料理につかいやすい おでん袋は空気や隙間が多い ＝分別で空気を抜く →冷…

吉高由里子がめちゃイケで紹介した「カップヌードル茶碗蒸し」が超うまい : 面白いネタのブログ-Fun!http://blog.livedoor.jp/fun_takedatake/archives/53326976.html カップ麺の残り汁で作る茶碗蒸しが美味しい！ これぞB級グルメと言わざると得ない。 - い…

【驚愕】なんと体年齢80歳！ 約11年間インスタントラーメンしか食べていない18歳少女 | Pouch［ポーチ］http://youpouch.com/2013/04/15/116058/ などの例もありますが インスタントラーメンは 油で揚げて長期間保管することによる酸化と塩分の多さ リン酸塩…

前回が割と反響があったので第二弾です。 絶対に真似してはいけない貧乏めし その２ 醤油がけごはんの作り方について。 温かいご飯を用意します。 ご飯に醤油を少量掛けます。 混ぜると出来上がりです。 温かいご飯と混ぜることで 蒸気によって香りがひらく…

今回はうまいけど健康上真似してはいけない 牛丼紅しょうがの作り方について書いてみたいと思います。 まず牛丼の肉を片方に寄せます。 寄せた隙間に紅しょうがをご飯に対して1対１の割合で載せます。 載せた紅しょうがをご飯と混ぜます。 出来上がった紅し…

独身男性に玄米をオススメできない３つの理由 - 作務衣sidehttp://goodsamue.hatenablog.jp/entry/2015/05/13/%E7%8B%AC%E8%BA%AB%E7%94%B7%E6%80%A7%E3%81%AB%E7%8E%84%E7%B1%B3%E3%82%92%E3%82%AA%E3%82%B9%E3%82%B9%E3%83%A1%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%81%AA%…

今週のお題「ゴールデンウィーク2015」 マツコの知らない世界で取り上げられてから 東京に旅行への際は行ってみたかったので食べに行きました。 喫茶店といった感じの店作りと お客さんとの会話を楽しみにしているご夫婦が お店を切り盛りされているようです…

最近、野菜の値段が高いということで野菜高騰関連の検索ワードで こちらのブログにたどり着く方が結構いらっしゃいます。 ということで 今回はその方々に向けて スーパーや八百屋で捨てられている外側の葉をもらってきてから どうやって調理すればいいかを書…

仙台駅に早く到着した時は決まっていく所があります。 それが仙台駅周辺に5店舗あるそばの神田です。 仙台駅西口からの最寄りの店舗の行き方

失敗しらず！牛乳パックで作る簡単手作りヨーグルト - 魔法使いのシンプルライフhttp://erisaslife.net/entry/yogurt について

低脂肪牛乳は製品によってかなり変わってきます。 個人的分類としては一等低脂肪乳、二等低脂肪乳、三等低脂肪乳、味付け乳飲料と分けて考えています。

4歳児の弁当にオレオを入れた母親 教師に説教され怒りぶちまけ - ライブドアニュース http://news.livedoor.com/article/detail/10069279/ 4歳児の弁当にオレオ。教師に説教された母親が「余計なお世話」と激怒。（米） | Techinsight|海外セレブ、国内エン…